Роспотребнадзор оштрафовал железногорский хлебозавод за стекло в хлебе. Как сообщает издание "Эхо недели", в санитарное ведомство помимо запроса журналистов поступило обращение от покупателя с жалобой. Это стало поводом для внеплановой проверки на ЗАО «Железногорский хлебозавод». Там также сделали лабораторную экспертизу продукции на наличие посторонних включений. Их в исследованной продукции не обнаружили. За недостаточный контроль за соблюдением санитарных правил на начальника производственного цеха хлебозавода наложили штраф. Скорее всего, стекло попало в продукцию из партии изюма. Ее забраковали и изъяли из производства. Технологу, отвечающему за входной контроль сырья, объявлен выговор, он лишен премии на 100 %. С работниками цехов проведен внеочередной инструктаж по предотвращению попадания посторонних предметов в продукцию. Ранее мы рассказывали: в марте жительнице Железногорска попалось стекло в хлебе.