В Курске появился «социальный хлеб». Он продается по сниженной цене, которую устанавливают сами хлебопекарни или торговые сети. Также в регионе продолжается работа по обеспечению населения дотационными сортами хлеба. Ежедневно выпекается 60 тонн такого хлеба. Это сорта «Сеймский», «Дарницкий», «Майский». Дотационный хлеб отличается от социального тем, что его стоимость устанавливает администрация области.