Аграриям Курской области поставили план на 2013 год - произвести более 3 миллионов тонн зерна. 56% из этого объема составит озимая и яровая пшеница. В нынешнем году уже посеяно 550 тысяч гектаров. На 20 процентов по сравнению с прошлым годом увеличиваются посевы кукурузы на зерно. Работники сельского хозяйства рассчитывают снять урожай  около 700 тысяч тонн. Царица полей, кукуруза, будет предназначена в основном для развития свиноводства и птицеводства. Важной задачей является сохранение достигнутых в последние годы объемов производства сахарной свёклы. В текущем году ее производство должно составить не  менее 4  млн. тонн. В 2013 году АПК области необходимо произвести как минимум 409 тысяч тонн молока и 205 тысяч тонн мяса.