У троих курян нашли ботулизм. Как сообщает региональный Роспотребнадзор, люди пострадали после употребления вяленой рыбы и тушенки, приготовленных в домашних условиях. По внешнему виду и вкусу продукты, содержащие ботулотоксин, не отличаются от качественной продукции. Если же человеку вовремя не оказать квалифицированную медицинскую помощь, он может умереть. Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют при домашних заготовках тщательно соблюдать технологию консервирования и ни в коем случае не покупать мясные, овощные и прочие консервы с рук.