Курские пельмени признали самыми дешевыми в России. Стоимость приготовления этого национального блюда в разных регионах подсчитали специалисты портала agro2b.ru. При составлении рейтинга эксперты ориентировались на цены Росстата. Для приготовления теста исследователи брали примерно 400 граммов муки, 100 мл молока, одно яйцо, стакан воды и соль. Но главным образом на итоговую стоимость пельменей влияла, конечно, цена фарша. К слову, его было решено готовить из трех видов мяса: говядины, свинины и курятины. Таким образом получились три минирейтинга. Приготовить пельмени из килограмма говядины в Курской области стоит 288 рублей. Это третье место в рейтинге. По дешевизне столица Соловьиного края уступила Республике Тыва с показателем в 253 рубля и Хакасии с затратами 285 рублей. Пельмени из свинины обойдутся курянам в 261 рубль. И это второе место в рейтинге. На первом месте расположилась Тульская область, популярное блюдо российской кухни здесь дешевле на 6 рублей. Пельмени из курицы в Курской области оказались самыми бюджетными, так как у нас самая дешевая в стране курятина. Домашние пельмени с куриным фаршем будут стоить всего 134 рубля 22 копейки. Уже по традиции самые дорогие продукты - в дальневосточных регионах, поэтому и пельмени там обойдутся недешево. Например, на Камчатке это блюдо, приготовленное из говядины, стоит 602 рубля.