В Глушковском и Кореневском районах оштрафован ИП, владеющий кафе и магазином. В общепите в одной морозильной камере обнаружены «бессрочная» свинина и субпродукты без соответствующих маркировок. В другой – вместе хранились полукопчёная колбаса и свиные голубцы в полиэтиленовом пакете, на котором также не были указаны срок годности и дата производства. В магазине того же владельца продавались пельмени и хинкали без необходимых документов. Бизнесмен нарушил целый перечень законов. Магазинные полуфабрикаты, мясо и субпродукты кафе добровольно сняты с реализации и уничтожены в присутствии комиссии. От ветеринарно-санитарной экспертизы сомнительной продукции ИП отказался, чтобы не тратиться. Помимо бизнесмена штрафы заплатят продавец и повар. По той же статье наказан хозяин кафе, в котором посетителей «угощали»  гуляшом и блюдами из свиного фарша неизвестного производства и срока годности. Как и в первом случае, вся сомнительная продукция уничтожена - сообщили в курском Россельхознадзоре.