В сливочном масле курского производителя нашли растительные жиры. Фальсифицированную продукцию выявили сотрудники Россельхознадзора в ООО «Цех питания», расположенном в Железногорске. Инспекторы взяли пробы масла сладко-сливочного несоленого традиционного с массовой долей жира 82,5%. Его изготовитель – ООО «Молоко плюс». Лабораторные исследования показали несоответствие продукции  по содержанию жира, жирно-кислотному составу, по соотношению метиловых эфиров жирных кислот, по содержанию кислот. Всё это свидетельствует о фальсификации продукции - подчеркнули в надзорном ведомстве. За нарушения должностное лицо предприятии привлекли к административной ответственности. Помимо этого сливочное масло с массовой долей жира 72,5% того же производителя не соответствует требованиям по качеству и безопасности, т.к. обнаружены растительные жиры.  В соответствии с предписанием Управления Россельхознадзора изготовитель (ООО «Молоко плюс») обязан устранить нарушения.