В Курске оценили качество самого новогоднего напитка

В преддверии нового года представители областной Администрации проверили шампанское с прилавков курских магазинов. 
В преддверии нового года представители областной Администрации проверили шампанское с прилавков курских магазинов. Перед дегустацией 6 образцов «шипучего» напитка отправили на экспертизу в лабораторию Центра гигиены и эпидемиологии. Исследователи определяли давление углекислого газа в бутылке, крепость, содержание сахара, приведенного экстракта и летучих кислот. После тестирования к дегустации были допущено только  4 образца: Российское шампанское, «Абрау-Дюрсо», «Крымское игристое» и «Невская жемчужина». В списке низкокачественного шампанского - белое полусладкое «Ленинградское». Впрочем, окончательные результаты ещё не известны. Итоги исследования предоставят позднее. Также пока не уточняется точное место для проведения итоговой дегустации.

+0 -0