Сахарные заводы Курской области в прошлом году произвели рекордный объём сахара - 649 тысяч тонн. Это почти на 5% больше, чем годом ранее. Производственную деятельность вели все девять сахарных заводов региона. На подготовку предприятий к сезону сахароварения было вложено порядка 2 млрд рублей.

На свеклопункты заводов поступило около 4,5 млн тонн сахарной свёклы, что на 200 тыс. тонн больше уровня 2018 года, рассказали в областном комитете АПК. В сутки заводы перерабатывали в среднем по 35 тысяч тонн сахарной свёклы, что на 1,5 тыс. тонн больше уровня 2018 года. Самый высокий показатель по производительности отмечен на Золотухинском сахзаводе - 6 тысяч 800 тонн в сутки.

Всего же выход сахара в Курской области составил 15,25% к массе переработанной свёклы (в 2018 году было 14,85%). Это чуть меньше, чем в среднем по России - 15,31%.