На очередной суд курских покупателей и экспертов попала полукопчёная колбаса «Краковская», произведенная по ГОСТу. Потребители оценили семь образцов из четырех регионов: Курской, Московской, Белгородской и Смоленской областей. 

Перед народной дегустацией мясную продукцию исследовали в лаборатории. Растительных жиров не обнаружили. Однако во всех семи колбасах нашли завышенную массу влаги. Как пояснила председатель региональной общественной организации «Защитник прав потребителей» Тамара Рязанцева, в продукт просто добавили больше воды, чтобы его вес увеличился. Таким образом с покупателей можно взять больше денег. 

Также Тамара Рязанцева дала совет: «Когда покупайте колбасу («Краковскую» или другую с салом), обращайте внимание на цвет сала. Если оно желтое – значит прогорклое. Не берите такую продукцию, потому что в ней некачественные ингредиенты. Сало в колбасе должно быть белого цвета, тогда оно свежее». 

В свою очередь представители областного комитета потребрынка пообещали снять с реализации всю некачественную колбасу, которая оказалась совсем не по ГОСТу. Информацию донесут до производителей.